FDC, Pâtisserie, avec logement - 92

Asnières-sur-Seine

Fonds de commerce

EUR 499,200

Boulangerie-Pâtisserie de quartier et de caractère, conçue pour un artisan passionné privilégiant le goût, la qualité et la créativité plutôt qu’une production standardisée À céder, fonds de commerce d’une affaire rare destinée à un repreneur passionné par son métier, un véritable artisan du goût ... un artiste du pain et de la pâtisserie. Une maison intimiste, implantée dans un quartier résidentiel et commerçant : une authentique boulangerie de quartier reconnue pour son ADN artisanal, qualitatif et sain. Ici, le travail se construit autour de farines sélectionnées, de pains au levain naturel, de pâtisseries fines peu sucrées et d’une fabrication entièrement maison. L’approche privilégie le goût, la santé, la créativité et le raffinement des produits plutôt qu’une logique de production standardisée. La consommation d’environ 500 kg de farine par semaine reflète ce positionnement : une boulangerie où la valeur vient du savoir-faire, de la sélection des matières premières et de la qualité du produit fini. La pâtisserie et la viennoiserie, également fabriquées sur place, participent largement à l’identité de la maison et à son chiffre d’affaires. L’établissement bénéficie d’une clie…